RECETA: Patatas al horno con ajo. ¡Una delicia digna de un rey!

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La patata es una vianda exquisita y multifacética, que se puede consumir de disímiles formas: hervida, en puré, como complemento de ensaladas, asada u horneada. ¿Quién podría resistirse a semejante delicia? Solo hay un problema: la cocción de patatas requiere bastante tiempo.
Te proponemos una receta muy fácil para una ocasión festiva. Si te animas a probar, podrás obtener, con un mínimo de esfuerzo y aún menos ingredientes, un plato muy aromático y sabroso, digno de un rey. ¿No me crees? ¡Júzgalo por ti mismo!

Cómo preparar patatas al horno con ajo.

Ingredientes:

  • 600 g de patatas
  • 1/4 vaso de aceite de oliva
  • 2 cdas de mantequilla
  • 2 uds. de ajo
  • 1 macito de perejil
  • 1/2 pz. de limón
  • 5-6 uds. de tomillo
  • sal a gusto
  • pimienta negra a gusto

Preparación

  1. Precalienta el horno a 175 grados. Lava bien las patatas, ya que serán horneadas con la cáscara.
  2. En un recipiente hondo o una cacerola, mezcla las patatas con el aceite de oliva y la mantequilla derretida. Añádele el perejil picado.
  3. Corta las patatas en forma de acordeón, para que se cocinen bien.
  4. Luego, añádeles el ajo, el tomillo y las gotas de limón a cada sección de las patatas. Espolvorea el plato con sal y pimienta negra, a gusto.
  5. Coloca la bandeja en el horno por 1 hora.

Estas aromáticas patatas combinan perfectamente, en calidad de guarnición, con carne y ensalada. ¡Deliciosas y muy saludables!

Comparte esta receta con tus amigos o familiares, así sabrán qué preparar para la próxima cena… ¡Les va a encantar!

Fuente.simplementegenial.cc