Cirujano cardíaco con 101 años de edad afirma: “El veganismo es la receta de la longevidad”

El Dr. Ellsworth Wareham es un cirujano del corazón estadounidense que se retiró tan sólo cinco años, a los 96 años de edad.

Dr. Ellsworth Wareham

A los 101 años, asegura que sus articulaciones están perfectas y su equilibrio se mantiene impecable. “No necesito ningún bastón para caminar” – Dice en una entrevista con CCTV América.

El Dr. Ellsworth vive en una de los cinco llamadas “zonas azules”, lugares donde la gente vive mucho más tiempo de lo normal. De acuerdo con el portal de americanvegnews.com , los estudios muestran que las personas que viven en estas zonas practican más ejercicios y muchos son adeptos al veganismo.

Según el Dr. Ellsworth, el secreto de la longevidad y una salud perfecta es el veganismo.

“Nunca consumo productos de origen animal. Adoptar el veganismo fue muy fácil para mí. Resulta que el veganismo puede hacer que tenga un estilo de vida saludable en absoluto “, concluye.